Последнее обновление: 03.09.2017 в 00:03
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Рубрики

ВСЕ ОТЕЛИ МИРА

Метки

Метки записей
5 Июль 2016

Еда из насекомых в Бангкоке и где её найти

Рубрика: Рестораны.

Необычные Деликатесы Бангкока

Насекомые в Бангкоке

Употребление жареных насекомых в Бангкоке в списке приоритетов большинства смелых путешественников, и вы должны попробовать, по крайней мере один раз, и сфотографироваться, так что вы можете с гордостью демонстрировать это дома. Но это только для смелых, те кто хочет просто сделать фото до такой степени многочисленны, что некоторые производители начали брать 10 бат только за право сфотографироваться. В некотором смысле, вы должны поставить себя на их место: они работают здесь в качестве продавцов еды, а не смотрителями музея Рипли «Хотите верьте, хотите нет»!

Насекомые в Бангкоке

Мешок чипсов имеет много общего с порцией жареных насекомых. Они оба вкусные, жирные, дешёвые и прекрасно идут с пивом, но жареный насекомые, безусловно, имеют преимущество над чипсами, с точки зрения питательной ценности и экзотических элементов. Вы не просто найдёте один тип, но все виды закусок, как бамбуковые черви и сверчки, зловеще выглядящих скорпионов и то, что, кажется, как вся колония муравьев: королева и все рабочие.

Vinai Suvarnaharn, ветеран производитель жареных насекомых, прибывает в Khao San Road около 18:00 каждый день с корзиной свежих жареных насекомых. Сегодняшние предложения, говорит он, включают в себя кузнечиков, бамбуковые черви, личинки, сверчков, долгоносиков, муравьев и скорпионов. Меню изменяется в зависимости от сезона и доступности на рынке Бангкока. В то время как личинки и кузнечики доступны круглый год, скорпионы считаются редким деликатесом, так как их не так легко найти и требуют совместных усилий с поставщиками в Issan (северо-восток Таиланда).

Каждый вечер, Vinai следует тем же маршрутом, начиная от в Khao San Road и заканчивая в соседнем Banglamphu, в конце концов возвращается домой после полуночи, когда вся корзина распродана. Небольшая толпа туристов собирается вокруг корзины Vinai и это является обычным явлением, некоторые просто фотографируют в то время как многие покупают мешок полный смешанных видов из любопытства.

Насекомые в Бангкоке

Не для слабого сердца

Таким образом, что я должен попробовать? Ответ во многом зависит от того, насколько вы готовы на это. Большинство из этих насекомых выглядят достаточно отталкивающе для большинства людей, оставляя выбор только храбрым, смелым и очень голодным. Для начинающих, большинство «дружественных» насекомых, вероятно, бамбуковые черви, более известные как «rod duan». Несмотря на то, что они выглядят хрустящими, rod duan довольно мягкий и пряный, подобно шелковой личинке. Сверчки, немного хрустящие и соленые, в то время как кузнечики имеют немного всего - сладкий, соленый, пряный - плюс, они хрустящие.

Если вы готовы к дико экзотическому, можно пойти на муравьев Рихтера, которые подаются в завернутые в лист бетеля, чтобы противостоять кислому вкусу. Скорпионы являются последними, когда дело доходит до редких экзотических продуктов питания, так что давайте просто скажем, что вы должны попробовать их для себя.

Насекомые в Бангкоке

Где найти жареных насекомых в Бангкоке?

Считается местный деликатес, хотя и в категории стрит-фуда, жареных насекомых продают с колесных тележек по улицам Бангкока в ночное время. Вы, вероятно, найдёте тележки в следующих областях:

Као Сан Роуд
Сои Ковбой
рынок Klong Toey (на улицы Рамы IV)
Banglamphu (около Пхра Атхит)
Pahurat (текстильный рынок недалеко от китайского квартала)
Патпонг

Насекомые в Бангкоке

Что можно есть?

Бамбуковые черви
Шелковые личинки
Красные муравьи
Сверчки
Скорпионы
Пауки
Водные жуки (Mang Da)


Вам также понравится

Уличная еда на Сукхумвит Сои 38Сукхумвит Сои 38

Sukhumvit Soi 38 предлагает большое посвящение в тайскую уличную еду. Расположенная всего в нескольких шагах от BTS Thong Lor, это реальный контраст с элегантными ресторанами вдоль улицы Сукхумвит. Подробнее...

Уличная еда в БангкокеУличная еда в Бангкоке

Уличная еда в Бангкоке предлагает удобные, вкусные и дешевые блюда, и это один из самых простых способов войти в контакт с местной культурой, но может быть немного пугающим для иностранцев в новом городе. Подробнее...

OdeanРестораны в Чайнатаун

Если вы достаточно смелы и забудете всё, что вы знали о еде, Чайнатаун удивит Вас. Уличная еда всегда веселое занятие и, кажется, путешественники смешиваются с местными жителями, чтобы испытать что-то традиционное. Подробнее...





Оставить комментарий

Весь Бангкок: отели, развлечения, ночная жизнь, достопримечательности, рестораны. Шоппинг, магазины. Фото, видео, карта
Путеводитель и гид по Бангкоку. Вы познакомитесь со столицей Тайланда. Закажите тур в Бангкок, забронируйте отель, купите авиабилет. Вы сможете открыть для себя один из самых удивительных городов мира.

Авиабилеты в Бангкок

Ваш бесплатный гид

Бангкок сити

Интересно




Видео

Избранное видео

Счетчик

Статистика сайта