Последнее обновление: 21.10.2017 в 19:07
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Рубрики

ВСЕ ОТЕЛИ МИРА

Метки

Метки записей
11 Март 2015

Ресторан Breeze в Lebua

Рубрика: Журнал.

Паназиатская кухня в Бангкоке

breeze в lebua

Бриз - элитный ресторан для особого случая. Обслуживание в китайском стиле кухни на потрясающей террасе – 51й этаж над рекой Чао Прайя - это ресторан в Бангкоке с добавлением выражения «вау». Меню здесь охватывает весь азиатский континент, и кухня может похвастаться талантливыми сотрудниками, которые смешивают традиции и современность, чтобы создать действительно уникальные предложения. Добавьте к этому самые замечательные коктейли в Бангкоке, и вы можете видеть, почему Breeze заполнен почти каждую ночь недели.

Открыт с 18:00 до 23:30, ресторан Breeze является частью The Dome в Lebua, набор из пяти выдающихся баров и ресторанов на верхних этажах Lebua Hotel.

breeze в lebuaДвигаясь по дорожке из стекла и стали, которая ведет к ресторану Breeze, вид Бангкока просто ослепителен. Большая терраса позволяет расставлять столы на расстоянии друг от друга, но мы рекомендуем заказывать один из ближайших к балконному краю для обеспечения максимальной безопасности и романтики.

В дополнение к меню дегустации, Бриз недавно запустил «China 2020», а-ля карт столовой и коктейль-меню, которое представляет экспериментальную азиатскую кухню. В общей сложности существует пять блюд и пять коктейлей на выбор, каждый из них предлагает невероятные инновации; или предложить другой путь, представляя своё видение будущего китайской кухни.

breeze в lebuaНачните с Appearance, коллекция лучших деликатесов в мире: Maine Lobster с мягким соусом и шампанским, фуа-гра, моллюск морское ушко с гуакамоле и во фритюре устрицы Фин де Клер. Они поставляются со здоровенным ценником в 3490 бат, но вы редко встретите такую уважаемую коллекцию раритетов на такие же изысканные блюда. Это настоящий праздник для души и подвести итоги в ресторане Breeze это отлично.
Самое главное, австралийский ягнёнок с китайской капустой и грибами восхитительно мягкий и сочный. Существует также говяжья вырезка, блюдо под названием Волнение (3900 бат), которое поставляется с соусами.

Существует много блюд, чтобы выбрать из мяса или рыбы в ресторане Breeze, и это меню обращается ко многим западным людям в Азии. Говядина Wagyu реально выдающееся блюдо от меню дегустатора, нарезанные в японском стиле, с дымчатым привкусом смешивается с тонкой мраморностью.

breeze в lebuaКоктейли, созданные специально для Breeze также впечатляют. Head Mixologist Ron Ramirez действительно выводит искусство коктейлей на неизведанную территорию. В меню China 2020 есть Fire (750 бат), пьянящий, на основе рома коктейль, который готовится на вашем столе. Во-первых, фрукты и коньяк фламбированные в стекле и лед сорбет затем добавляют. Это мужской коктейль и не так хорошо сбалансирован. С оттенком экстравагантности, на основе шампанского Aroma (1390 бат), подаётся в классической костяного фарфора чашки чая с Mumm Cordon Rouge Champagne, мятный чай, ликер малины, и кленовый сироп, перец чили и табак. Это может показаться подавляющим, но на самом деле шампанское держит его свет и фруктовый, с мятой и малиной, вкусный привкус.

breeze в lebuaДля всех вас, многообещающий Experiment (610 бат) позволяет гостям смешать их собственный напиток с впечатляющим набором, принесённым к столу и обслуживающий персонал говорит вам в процессе смешивания смесь, только по своему вкусу. Это, конечно, фруктовый напиток, с алоэ и семенами базилика для добавления глубины текстуры.

Так же, стоит заметить, цены в Бриз одни из самых высоких в городе, так как еда здесь не повседневное явление. Все предназначено, чтобы добавить нотку внеочередного к вечеру; лучшие ингредиенты, инновационная кухня, отличное обслуживание - изысканной кухни опыт, чтобы запомнилось.

Ресторан Breeze

BTS: Saphan Таксин
Адрес: 51-й этаж отеля Lebua, Силом роуд, Bang Rak
Тел: +66 (0) 2624 9999





Оставить комментарий

Весь Бангкок: отели, развлечения, ночная жизнь, достопримечательности, рестораны. Шоппинг, магазины. Фото, видео, карта
Путеводитель и гид по Бангкоку. Вы познакомитесь со столицей Тайланда. Закажите тур в Бангкок, забронируйте отель, купите авиабилет. Вы сможете открыть для себя один из самых удивительных городов мира.

Авиабилеты в Бангкок

Ваш бесплатный гид

Бангкок сити

Интересно




Видео

Избранное видео

Счетчик

Статистика сайта